El Salón Chocolate y Cacao es, el rencuentro con el mundo del chocolate.
Exposición dedicada a promover la cultura del Chocolate y el Cacao, identidad y tendencias del mercado
Encontrarás desde las materias primas y tecnología de elaboración hasta las tendencias del mercado actual; desde el cacao hasta su transformación en chocolate y bombonería
Promueve el consumo de cacao y chocolate
Los amantes del chocolate podrán disfrutar, conocer en un sólo lugar las delicias de la amplia gama de chocolates que ofrece el mercado.
Habrá, degustaciones, venta de productos, muestras de las distintas formas de producción, talleres y catas.
El objetivo de Salón Chocolate y Cacao es:
Promover el consumo de chocolate
Conocer los orígenes e historia del cacao y chocolate
Degustar chocolate auténtico
Descubrir las tendencias en la preparación de chocolate
